Petites & grandes jouissances gustatives

Les petites et grandes jouissances gustatives de Julien Bourré (textes) et Jean-Claude Amiel (photographies) répertorient ce qui se fait de mieux en France sur la vaste scène de la gourmandise.

 

Esthètes du goût, amateurs comme véritables épicuriens, vous tenez entre vos mains un véritable must have qui ravira votre curiosité gourmande.

Au fil de 100 reportages, cet ouvrage présente les meilleurs chefs et restaurants, les meilleurs produits (cafés de spécialités, agrumes rares, huiles fines...). Connaissances aiguisées, papilles affinées, vous voilà prêts à découvrir ces pépites de la gastronomis française.