Côte de Bœuf Black Angus Bio ….

Façon Chef Antoine MADER !

Nous avons eu la chance de filmer le Chef Antoine du Neuilly’s, ce restaurant Neuilléen bistronomique d’une famille passionnée des produits d’exception … et de bon vin !
23 ans seulement et déjà un début de carrière remarquable.
Ce jeune chef talentueux a débuté sa carrière en France et en Angleterre aux côtés de grands chefs tels qu’Alain Ducasse et Pierre Koffman.

Aujourd’hui, le projet familiale est lancé au 14 rue de Longchamp à Neuilly sur Seine, le Neuilly’s vous propose une carte courte, de saison et revisitée chaque semaine*.
Les produits sont frais et choisis avec soin, comme la célèbre côte de bœuf Black Angus Bio de Délicieux Secret, fournisseur et partenaire du restaurant !

Les Chef Antoine vous partage ses secrets de préparation et ses techniques culinaires en vidéo sur cette viande d’exception finement persillée, voire marbrée.
A vous d’essayer ! Et n’hésitez pas à nous faire partager vos exploits culinaires !

* Vous pouvez également goûter cette magnifique côte de bœuf Black Angus Bio au Neuilly’s, pour cela, réservez votre table.