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Recette du Gigot d'Agneau Bio

14 Juillet 2016 | par Marie-Caroline MALBEC (Journaliste Gala) | Recettes

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Gigot d'agneau Bio originaire d'Irlande. C'est un agneau montagnard de petite taille qui ne cesse de gambader au milieu des prairies. Cela muscle ses petites gambettes qui deviennent ainsi de beaux gigots dont la tendreté de la chair et la subtilité du goût sont étonnants : il fond littéralement en bouche !

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