La Mer
Découvrez la sélection de Jacques Le Divellec !
Surnommé le "Bocuse de la mer" Jacques Le Divellec est une véritable institution et a été le premier cuisinier à être promu commandeur de l'ordre national de la Légion d'honneur, en 2007.
Ancien propriétaire d'un restaurant éponyme Parisien 2 fois étoilés au Guide Michelin, il nous fait l'honneur de selectionner pour nous une large gamme de produits de la mer biologiques ou sauvages qui saura assurément vous ravir par sa fraicheur et ses saveurs incomparables.
Nos huitres, coques et palourdes biologiques Normandes sont cultivées en haute mer dans un écrin immaculé des îles de Chausey et y bénéficient d'une qualité d'eau parmi les plus pures du monde.
Quant à nos crevettes, les fameuses gamberinos et carabineiros, elles sont pêchées à 1500m de profondeur pour en assurer la qualité sans porter atteinte à la biodiversité marine. Le magazine Elle à Table y a d'ailleurs consacré une page entière dans un de ses numéros !
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Saumon fumé et tranché Ecossais royal
Filet 200gr ou 1 kg tranché
62,00 € -
Coeur de saumon fumé Ecossais Royal
Pièce entre 250 g - 550 g (surgelé)
22,00 €
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Pavé de saumon écossais
2 pavés de 150 gr
18,00 €
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Oeufs de saumon Royal
Boite de 50 g ou 100 g
9,00 €
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Caviar osciètre Imperial Green 100% Naturel
Boite de 30 g, 50 g ou 125 g
57,60 €
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Huîtres à la charentaise prête à gratiner
Coffret de 6 huîtres nappées à la crème charentaise
16,50 €
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Gambas Black Tiger semis-sauvages
800 grammes
8 à 12 pièces 30,50 € -
Gambero Rosso
Barquette de 800 gr: 31 à 40
pièces 54,00 € -
Langouste sauvage du Mozambique
Boite de 2 pièces ou de 1,5 Kg
150 à 300g par pièce 42,00 € -
Poulpe Sauvage Extra
Pièce entre 500 et 800 g
20,00 €
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Tentacule de poulpe
Tentacule de 120 à 300 gr
10,00 €
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Tentacule de poulpe
Tentacule de 100 à 150gr
5,00 €
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Gyozas crevettes
Boite de 50 pièces
16,00 €
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Crevettes tempura
10 crevettes par boite
12,00 €
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Sauce à l'aneth
Pot de 175 gr
6,50 €
