Porc Ibérique 100% Naturel
Comme le reste de nos viandes bio, les découpes de porc que nous vous proposons sur Délicieux Secret sont soigneusement choisis pour vous offrir la meilleure qualité possible dans le respect du bien-être animal. Toutes les étapes de leur élevage ont été réfléchies pour permettre le développement optimal de l'animal.
Nos porcs ibériques à poils noirs et roses foncés sont ainsi élevés dans un environnement idéal, à savoir les forêts de chênes, par respect pour leur mode d'alimentation naturel. Ils sont donc nourris avec les ressources naturelles des pâturages, soit des glands 100% naturel riches en hydrate de carbone qui va aider à la production de bon gras de l'animal.
En plus des ressources des paturages, les porcs profitent de céréales 100% biologiques et sans OGM : soja, blé, avoine et maïs grâce à une alimentation soigneusement choisie par une nutritionniste. Les porcs ne recoivent d'ailleurs aucun antibiotiques en-dehors des cas de maladie persistante. Enfin, ils sont envoyés à l’abattoir un jour avant par petit lot, pour être douchés à l'eau chaude et anesthésiés afin de leur éviter tout stress et souffrance inutile. Selon la FAO, le bien-être animal des porcs a un impact important sur la qualité de la viande alors prennons soin des animaux.
En accord avec le label Less Saves The Planet et ce pour préserver notre planète, nous vous recommandons de limiter votre consommation de viande à 130g par
personne en divisant cette pièce pour plusieurs repas ou en la partageant.
