Description Anchois entiers délicatement panés et précuits, dorés et croustillants à l’extérieur, chair fondante à l’intérieur. Idéaux en amuse‑bouche, tapas ou garniture chaude pour salades et bowls de la mer
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Une question ?Qualité garantieLivraison rapidePaiement sécuriséUne question ?Produit : Friture d’anchois panées
Poids / format : Sachet de 30 pièces (20 g par pièce)
Conditionnement : Carton de 6 × 50 pièces (selon catalogue)
État : Surgelé
DLC / Conservation : À conserver à -18 °C; durée de conservation selon lot.
Ingrédients Anchois; chapelure (farine de blé); huile végétale; sel; épices; agents de panure. Peut contenir des traces de mollusques et crustacés.
Allergènes Poisson; gluten. Peut contenir traces de mollusques/crustacés.
Conseils de préparation
Four : Préchauffer à 180 °C, enfourner 8–10 minutes jusqu’à coloration.
Friteuse : 2–3 minutes à 180 °C pour une texture ultra‑croustillante.
Poêle : Saisir 3–4 minutes à feu moyen‑vif en retournant régulièrement. Ne pas recongeler après décongélation.
Conseils de service Servir très chaud avec quartiers de citron, sauce aïoli ou mayonnaise citronnée et une pincée de persil frais. Parfait en plateau d’apéritifs, tapas ou en accompagnement d’une salade tiède.
Conservation après ouverture Après décongélation, consommer sous 24 heures si conservé au réfrigérateur; ne pas recongeler.
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